<대구정다운아이쿱생협 2018년 3 월 신규물품 심의>
<신규물품체험단 보고>
18년 신규물품 심의단 모집하여 첫 체험활동을 진행 하였습니다.
심의단: 5명 (김현주, 임경원,박서윤,홍미나,최정숙)
지 원: 2명 ( 조길영국장, 홍세롬 팀장)
일일체험: 2명(권모연,고정화)
1.일 시 : 3월 14일 10시 30~ 12시30분
부서
| 생산지
| 물품명
| 기타의견(보완의견)
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쿱도어
괴산
| 쿱도어괴산공방
| 생생당면
| 장점: -1,2인분 약 측정이 되어 있어 요리 초보자도 양면에서 실패할 확률이 적어서 좋다. -건면보다 요리 시간 단축을 할수 있다. 단점; -불린 당면은 즉석요리에는 좋으나 두고 먹을경우 세균 변식으로 안 좋을거 같다 -레시피에서 데쳐서 요리하라고 되어 있는데 실제로 데쳐서 요리 할 경우 면이 불어서 맛이 덜하다. 레시피 수정이 필요할거 같다.
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쿱도어
괴산
| 쿱도어괴산공방
| 해물라면컵
| 매운맛이 강해서 매운맛을 좋아하는 조합원들은 좋을거 같다. 하지만 레드라면과 별 차이는 없는거 같다. 해물맛이 전혀 느껴지지 않으며 해물건더기가 풀어지지 않아 딱딱하며 해물맛이 면에는 느껴지지 않고 국물에만 해물맛이 느껴질 정도이다.
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쿱도어
괴산
| 쿱도어 괴산공방
| 메밀수제비
| 우리밀 수제비와 맛의 차이는 없는거 같다. 메밀이 들어 갔다는 것으로 건강한 맛이 느껴진다. 식감이 쫄깃하고 빨리 퍼지지 않아 좋으며 식었을때 메밀향과 맛이 조금 느껴진다.
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생산
관리팀
| 쿱푸드시스템(주)
| 채소스프
| 맛이 자극적이거나 강하지 않고 부드러워 좋다. 건채소가 많이 들어가서 좋긴 하지만 스프가 조리가 될 동안 채소가 다 조리가 안되어 라면처럼 건채소는 봉투에 따로 포장이 되어 먼저 불리거나 하는 과정을 거쳐서 조리를 할 수 있도록 했음 좋겠다.
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드림푸드
| 굿푸드(인)
| 요거트사과칩
| 요거트의 상큼한 맛과 사과의 은은한 향이 어우려져 맛이 더 괜챦은거 같다.가격면에서는 조금 부담스럽지만 유아들에게도 건강 간식으로 좋을거 같다.
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드림푸드
| 굿푸드(인)
| 요거트딸기칩
| 사과칩에 비해 요거트 함량이 조금 더 높여도 좋을거 같다. 딸기맛이 강해 좋은면도 있지만 요거트의 상큼한 맛이 덜 느껴진다.
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2.장 소 : 신매사무실
<새싹조합원의 날>
1.일시: 2018년 3월 21일 (오전10:30~12:00)
2.장소: 신매교육장
3.참가대상: 2017년 1월 가입조합원부터
4.참석자 2명(홍승아, 권미라)
부서
| 생산지
| 물품명
| 기타의견(보완의견)
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쿱도어
괴산
| 쿱도어괴산공방
| 생생당면
| 2~3인분 소포장 되어 있어 사용이 편리 하고 빨리 불지 않을가 걱정했는데 쫄깃하고 식감도 좋았다.
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쿱도어
괴산
| 쿱도어괴산공방
| 해물라면컵
| 매운맛이 많이 느껴진다. 해물맛은 면에는 전혀 느껴지지 않다
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쿱도어
괴산
| 쿱도어 괴산공방
| 메밀수제비
| 메밀의 쓴맛이 느껴지지 않아 좋았고
식었을 때 메밀맛이 느껴 지긴 했으나 건강한 맛으로 좋았다.어르신분들한테 더욱더 추천 하고 싶다.
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생산
관리팀
| 쿱푸드시스템(주)
| 채소스프
| 부드럽고 먹기 좋았다.
하지만 건 채소가 쫄깃하게 느껴져 어른들 입맛에는 맞을진 몰라도
아침에 아이들이 먹기엔 힘들 것 같다.
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드림푸드
| 굿푸드(인)
| 요거트사과칩
| 요거트의 상큼한 맛과 사과의 상큼한 맛이 함께 어우러져 좋다.
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드림푸드
| 굿푸드(인)
| 요거트딸기칩
| 단맛이 조금 강해서 단맛을 좋아하는 사람들은 더 추천해 주고 싶고
설탕의 단맛이 아니어서 좋다.
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마을모임&동아리
윤리적 소비를 실천하는 대구정다운iCOOP생협 신규물품심의입니다.
