부서

생산지

물품명

기타의견(보완의견)

쿱베이커리

쿱베이커리

베리베리롤

새콤달콤해서 새로운 맛입니다

단면이 예쁘고 새콤달콤 맛있습니다

레몬향이 너무 진합니다

크림이 너무 달고 느끼합니다

빵은 레몬향이 있어 깔끔합니다

크림색깔이 이쁘고 좋습니다

새콤한 맛이 느끼하거나 질리지 않게 잡아주는 것 같아 좋습니다

과일맛이 들어가서 빵의 느끼함을 보완해 주어서 맛있습니다

크림색이 자극적입니다 너무진합니다

드림푸드

연꽃마을 영농조합법인

감자칩

뭔지 모르겠지만 특유의 향이 거슬리고 살짝 쩐내가 납니다

단백하지만 양이 너무 작습니다 계속 씹으면 감자향이 진하게 나고 기분이 좋아집니다

바삭하고 감자의 고유맛이 나서 좋으나 감자의 특유한 향이 쩐내와 같아서 소금간을 조금 더 하는 것을 제안합니다

단백하고 부담없이 먹을 수 있어 좋습니다

감자 고유의 맛이 잘 느껴지고 건강한 맛이 느껴집니다

드림푸드

씨알푸드

초코초코링

기존 코코볼 보다 초코향과 단맛이 조금 가미되어 맛있고 퍼석하지 않고 바삭하여 고급집니다

초코볼 보다 당도가 높아서 우유에 넣어 먹을 때 휠씬 맛있겠습니다

초코향이 진해서 좋습니다

진한초코맛이 좋고 단맛이 있어 우유에 태워먹기 좋은 것 같습니다

적당히 바삭하고 적당히 달고 맛있습니다

수산팀

주식회사 조이푸드

멸치젓

멸치살이 탱실하고 신선합니다

단백하고 신선합니다

깔끔한 맛이 좋습니다

매우만족합니다 나쁜 비린맛이 많이 안 나고 살도 통통하고 짠맛과 단맛의 조화가 잘 되어 있습니다

멸치가 통통하고 멸치고유의 단맛이 있어 좋습니다

젓갈의 짠맛도 적당합니다

남도수산

㈜금산산업

달고기까스

생선의 식감이 쫄깃합니다

비린내가 전혀 나지 않으며 살이 많고 두껍고 튀김옷의 두께가 적절하며 구운뒤 벗겨지지 않고 좋습니다

살이 두껍고 흰살생선의 고유의 맛이 있어 좋습니다

부드럽습니다

남도수산

㈜금산산업

도미까스

생선의 식감이 부드럽습니다

크기가 적당하고 튀김옷의 두께가 적절하며 튀겼을 때 튀김옷이 바삭바삭하여 비린맛을 없애줍니다

비린맛이 조금 나고 짠맛이 느껴집니다

바삭합니다

부서

생산지

물품명

기타의견(보완의견)

쿱베이커리

쿱베이커리

베리베리롤

생각보다 덜 달아서 좋으나 크림은 조금 부담스럽습니다

단맛을 조금만 더 줄이면 좋겠습니다

적달히 달고 빵이 부드럽습니다

너무 단 것 같습니다

드림푸드

연꽃마을 영농조합법인

감자칩

바삭바삭하고 처음에는 무미인데 씹을수록 고소하고 감자의 맛을 느낍니다

바삭하고 담백하며 간이 없어 맛이 심심합니다

짜지 않아 좋습니다

바삭한 맛은 고소한 맛과 어울립니다

담백해서 좋으나 대중적인 맛은 아닌 것으로 보입니다

드림푸드

씨알푸드

초코초코링

바삭하고 담백하며 초코의 맛이 살짝 느껴집니다

당도도 괜찮습니다

단맛 초코맛이 나서 기존의 유기농 쌀프레이크와 함께 먹으면 좋겠습니다

많이 달지 않고 맛이 있습니다

많이 달지 않고 바삭바삭 하면서 고소한 향과 맛이 좋습니다

남도수산

㈜금산산업

달고기까스

담백한 맛이 있습니다

튀김 옷이 아삭하고 살이 많이 있어 맛이 있습니다

담백합니다 고소한 맛이 있으면 더 좋겠습니다

밥고 어울릴수 있는 간입니다

튀김옷이 다소 두텁습니다

남도수산

㈜금산산업

도미까스

고기가 고소하고 역시 튀김옷은 두텁습니다

소금을 조금 줄이면 좋을 듯하고 고소한 맛은 좋습니다

짭조금해서 밥 반찬으로 좋습니다

고소한 맛이 있고 간이 있어서 먹으니 좋습니다

기타- 지난달 시식물품

검은깨 어묵 핫도그

담백하고 맛있습니다

어묵의 씹는 맛이 있는데 약간 겉도는 느낌입니다

겉은 부드럽고 바삭한데 어묵은 질긴 느낌입니다