(대구정다운아이쿱)생협(6)월(요리조리동아리) 모임 보고서

구분

모임명

지기(대표)

참석인원수(조/비)

작성자명

요리조리

이현정

6(6/0)

이현정

일시

2016.6.2. 목요일

장소

신매교육장

참석자

현황

조합원명

김금희(5657), 권선애(2898), 윤순영(0575)

이현정(0508), 김정희(1326), 유갑연(5789)

비조합원명

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참관 및

지원자명

없음

주요

내용

6월 윤소맘이야기 진행,타코야기 만들기

내용

▶ 모니터 보고

단체톡방과 문자로 활동내용과 장소일시 공지

▶ 모임지 진행

안건지 진행

▶ 더하기활동

타코야키 만들기

양배추, 양파, 파는 다진다.

부침가루 + 찹쌀가루를 1:1로 반죽한 뒤, 야채를 섞어준다.

묽은 정도의 농도로 한다.

타코야키 굽는 팬을 이용해서 구우면서 문어를 올려준다.

타코야키소스와 마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시를 올린다.

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▶ 모임후기

이번 달은 별미음식으로 타코야키를 만들었습니다.

팬에 많이 올려서 동그란 구멍에 모양을 만들고,

동글동글 굴리면서 구어야해서, 재미있게 만들어 보았습니다.

다들 맛있다고 하시고, 즐거운 요리였네요.

또한, 소스가 적어서, 동아리원분의 아드님이 직접 사서 오고,

같이 몇 번 구워주기도 하였네요. 수고하셨고, 고맙습니다.

다음달은 열무김치를 이용한 비빔국수를 하기로 하였습니다.

▶ 우리 동네와 함께 한 활동

물품

민원

비용

보고

(삶은 문어, 찹쌀가루, 양배추, 부침가루, 햇양파) 35,000

차기

모임일

2016. 7. 7 목