( 대구정다운 ) 생협 ( 10 )월 ( 요리조리 동아리 ) 모임 보고서

구분

모임명

지기(대표)

참석인원수(조/비)

작성자명

요리조리

신서이

6

신서이

일시

2018년 10월 22일 (월)

장 소

신매사무실

참석자

현황

조합원명

신서이(7797),이명진(3391),박은주(6980),이현정(0508),

이선화(5535), 차혜숙(5973)

비조합원명

참관 및 지원자명

주요

내용

안건지는 카톡으로

내용

▶ 윤소맘이야기

응원유캠페인

▶ 조합원의 이야기

-오늘 요리는 감자 짜글이

준비물 돼지고기500g. 감자양파는1kg ,파, 마늘, 버섯 청양고추다진거 조금.

1.재료는다듬어깨끗이손질해둔다.

감자는 0.7cm 나박썰기,양파는4등분 나눠 감자크기로 썰고 파는 0.3cm 얇게 썰어준비.

2.고기에 후추, 맛간장, 설탕넣어 밑간해두고 냄비에 기름3큰술에 마늘을 볶다가 밑간해둔 고기넣고 양파넣고 감자,버섯순서대로 넣고 볶는다.

3.양념장만들기는 물1컵반정도에 된장1큰술, 고추장2큰술,고추가루1큰술을 풀어서 볶은재료에 넣고 국물이 쫄아들고 양파가 투명해지면 요리끝

이명진지기님이 얼갈이김치를 가져와서 갓지은밥에 짜글이비벼 더욱더 맛있게 먹었습니다.

새로운 조합원이 오겠다하여 기다렸으나 불참하였습니다. (유경원).

▶ 더하기 활동

물품

민원

비용

보고

감자,양파. 돼지고기등 (32,900원)

차기

모임일

2018년 11월 8일 목요일 (예정)