(대구정다운아이쿱) 생협 (3)월 (요리조리 ) 모임 보고서

구분

모임명

지기(대표)

참석인원수(조/비)

작성자명

요리조리

이현정

6(6/0)

이현정

일시

2017.3.9 목요일

장 소

신매교육장

참석자

현황

조합원명

권선애(2898), 노미애(0358), 이현정(0508), 유갑연(5789)

김금희(5657), 차혜숙(5973)

비조합원명

참관 및

지원자명

없음

주요

내용

김밥

내용

▶ 모니터 보고

단체톡방과 문자로 활동내용과 장소일시 공지

▶ 모임지 진행

안건지 진행

▶ 더하기활동

김밥

쌀에 다시마, 소금을 넣고 밥을 한다.

우엉 – 채 썰고 삶은 후 감장 + 물엿을 넣어서 볶아준다.

당근 – 볶는다.

쇠고기 - 설탕, 후추를 넣어 간해 준뒤 참기름으로 볶는다.

계란 – 지단을 붙인다.

시금치 – 살짝 데쳐서 참기름, 간장. 깨소금으로 간한다.

김 – 살짝 구워준다.

어묵 – 길게 잘라서 볶아준다.

단무지는 물을 빼서 마련한다.

재료를 다 준비한 후 밥에 참기름을 넣어서 비빈 후 김밥을 말아준다.

▶ 모임후기

이번 달에는 나들이 계절에 맞는 김밥을 만들었습니다.

김밥 만드는게 힘들다고 하는 조합원이 계셔서 김밥을 만들어 보았습니다,

김은 노미애님이 가지고 와주셔서 비용도 절감되고,

맛도 있어서 잘 먹었습니다.

다음달에는 닭계장을 하기로 하였습니다,

▶ 우리 동네와 함께 한 활동

물품

민원

비용

보고

(우엉, 쇠고기, 시금치, 당근. 유정란, 단무지 등) 28,990

차기

모임일

2017. 4. 4 화