참농부식품 장류 공급중단 사유가 궁금합니다.

참농부식품의 경우 유기전통고추장(완제품) 및 원료인 유기고춧가루(원재료) 잔류농약 검출로 인한 리콜, 유통기한 오표기로 인한 수차례 물품회수(15년도 간장1회, 된장 2회), 중대이물인 벌레 이물 반복 발생(15년도 간장1회, 된장2회 / 16년도 된장 1회), 정기점검 시 위생관리상태 미흡 등 내부적으로 참농부식품에 대한 안전성 점검 시 지속적으로 문제가 발생된 생산지입니다.

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참농부식품 측은 15년 1월 유기전통고추장 리콜 진행 후 향후 진행방향에 대해 기가공식품 인증 연장 미진행 및 전통장류 제품을 추가 생산하지 않겠다는 내용을 아이쿱에 전달 하였습니다.

이에 참농부식품에서 발효진행 중인 유기전통된장 재고 소진 시점에 맞춰 생산지와 거래중단 합의 및 16년 5월 관련물품 공급을 중단하게 되었습니다.

아이쿱생협은 조합원님들에게 좀 더 안전한 물품을 공급하기 위해 많은 고민과 노력을 해왔습니다. 그 노력 중의 하나가 모든 제조공정을 조합원님들이 투명하게 볼 수 있고, 모든 원재료를 생협만을 통해 공급받음으로써 안전성을 원천적으로 확보할 수 있는 클러스터 단지를 조성해가는 것입니다.

클러스터 입주산지들의 안전성이 확보된 다양한 제품들은 조합원님들에게 생협이용에 대한 신뢰와 만족도를 점차 높여줄 것이라 생각합니다.

현재 전통장류를 공급중인 장익는마을 내부적으로도 맛과 품질 개선을 위해 품질관리담당자를 추가로 배치하는 등 지속적으로 노력 중에 있사오니 조금만 더 지켜봐주시고 응원해 주시면 감사하겠습니다. 빠른 시일에 좀 더 나은 제품으로 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.