대구정다운아이쿱　교육(행사) 보고

<행사명: 제철요리 3차-두부초밥, 해초샐러드, 오이부추무침>

1.일시: 2023년 7월 13일 10시 30분 ~ 12시 50분

2.장소: 신매사무실 모꼬지

3.참가 대상: 대구정다운아이쿱조합원

4.진행자: 자치국 박은주, 이명진(강사 및 진행)

5.활동목적: 더운 여름에 불을 사용하지 않고 영양풍부한 한끼식사를 준비한다.

6.활동내용: 두부, 어묵, 달걀을 올린 밥에 입맛을 돋우는 상큼한 해초샐러드와  반찬으로 오이부추무침을 만든다.