윤리적 소비를 실천하는 대구정다운iCOOP생협 물품이야기입니다.
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제목
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초코크림파이 배합비 변경 보고
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이름
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김현주
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작성일자
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2018-03-21
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초코크림파이 배합비 변경 보고
수 신 : 지역조합
내 용 : 훼미리식품의 초코크림파이 배합비변경 관련 보고드립니다.
1. 산지명 : 훼미리식품
2. 상품명 : 초코크림파이(34g/204g/408g)
3. 변경내용
원재료
| 기존
| 변경
| 자연드림 초콜릿
| 23.53
| 23.53%
| 밀가루(무농약)
| 21.52
| 20.24%
| 자연드림네이처2
| 18.01
| 18.94%
| 유기농설탕
| 14.04
| 15.01%
| 전지분유
| 5.34
| 5.31%
| 홀란액
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| 함수결정포도당
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| 말토덱스트린
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| 쌀조청
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| 프락토올리고당
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| 소맥전분
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| 1.19%
| 가당연유
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| 레시틴
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| 발효주정
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| 탄산수소나트륨
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| 구운소금
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| 탄산수소암모늄
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| 천연바닐라향
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- 배합비 변경 및 소맥전분(우리밀:국산) 추가내역 보고드립니다.
*배합비 변경 사유 :
-. 소맥전분 적체 해소
4. 공급일
3월 14일 이후~ (예상)
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첨부파일
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초코크림파이 배합비 변경 보고.hwp
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조회수
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운영과 활동 
