[맘씨]오리고추양념불고기(non) 물품보고_21.05
작성일 : 2021년 05월 10일
작성자 : (주)맘씨 전선정
수   신 : 지역조합 이사님, 담당자님

내   용 :  (주)맘씨에서 공급하던 오리고추양념불고기(non)*500g*(주)맘씨 제품을

             리뉴얼하게 되어 물품보고 올립니다

 

 

1). 상품 및 가격정보

상품명	오리고추양념불고기 (non)*500g*㈜맘씨
물품코드	53812IH000
공급형태	리뉴얼 / 상시공급
규격	500g
보관방법	-18도 이하 냉동보관
단가
온라인 조합원가	매장 조합원가	예비 조합원가
11,300원	11,600원	16,500원

 







2). 리뉴얼 상세설명

  * 제품의 맛을 개선하기 위해 리뉴얼 진행하였습니다.

  * 변경 배합비 테스트 시 맛과 풍미에서 좋은 평가를 받았습니다.

  * 무항생제 사양에서 non-gmo사양으로 전환 및 배합비 변경하여 공급하고자합니다.

    **타회사와의 경쟁성**

업체명	올가	한살림	두례생협	초록마을	자연드림
제품명	오리불고기 고추장맛	오리양념 불고기	오리양념 불고기	오리 불고기	오리고추 양념불고기
원료육함량	80%	64.8%	64.34%	80%	75%
제품중량	400g	500g	500g	500g	500g
가격(100g당)	2,975원	2,280원	2,500원	3,380원	2,260원

**타제품 비교시에도 원료육 함량 대비 단가 경쟁성 있습니다. (온라인몰기준)


 

3). 이용방법

* 비살균제품이므로 완전히 가열하여 익혀드시기 바랍니다.

* 찬물이나 냉장실에서 일정시간 해동하여 조리하십시요

* 조리시 조리기구가 뜨거우므로 화상에 주의하십시요.

* 간혹 원료육의 뼈 또는 연골이 있을 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.

 

 

4). 공급일시 : 21년 6월 이후 무항생제 사양 재고 소진 후 공급예정입니다.

   ㄴ공급일시는 생산계획에따라 변경될 수 있습니다.

 

이상과 같이 공급 보고 드립니다
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