윤리적 소비를 실천하는 대구정다운iCOOP생협 물품이야기입니다.

제목 무역팀] 쿱이탈리아 바질페스토 신규 시범공급보고 이름 김현주 작성일자 2020-11-18 무역팀] 쿱이탈리아 바질페스토 신규 시범공급보고 수신 : 물품활동팀 참조 : 무역팀   이탈리아 협동조합 COOP ITALIA의 비비베르데 유기농 바질페스토 상품을 신규 시범공급하게되어 아래와 같이 보고드립니다.   1. 산지정보 - 제조업소 : CLAS S.p.A, - 수출자 :  COOP ITALIA FOOD - 수입자 : 주식회사 쿱무역 - COOP ITALIA는 이탈리아 대표적인 소비자 협동조합으로 840만 명의 조합원을 보유하고 있으며, 이탈리아 전역에   1,200여개의 매장을 보유하고 있습니다. - COOP ITALIA 는 농산물 원재료에 사용되는 제초제 수준을 법적기준 (EU규정)의 50%이하로 관리하고 있으며,   이 외에도  자체적인 취급기준(GMO 사용금지, 착색제 사용금지 등)을 설정하여 고품질의 상품을 생산 및 취급하고   있습니다.   2. 물품정보 - 물품명 : 비비베르데유기농바질페스토*190g*쿱이탈리아(5000000200) - 중량 : 190g - 물품사양 : 유기농, 바질 지리적 인증 취득 - 원재료 : 유기농바질 35%, 유기농해바라기유 24.3%, 유기농엑스트라버진 올리브유 16.5%, 유기농 두부                (정제수55%, 유기농대두45%) 6%, 유기농캐슈넛 6%, 유기농포도당시럽 4%, 소금, 유기농감자플레이크                (유기농감자플레이크99.9%, 유기농로즈마리추출물 0.1%) 3%, 유기농잣 1%, 젖산, 유기농마늘 0.5%,                아스코르브산                * 알레르기 주의 : 대두, 잣 함유 - 보관방법 : 직사광선 및 고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 보관 권장드리며, 개봉 후에는 냉장보관 하시고 빠른                  시일내 드시기 바랍니다.   *물품사진   3. 물품특징 -  바질페스토는 제노바식 페스토라고 불리며, 이탈리아 리구리아주 주도, 제노바에서 탄생한 전통 소스입니다.    자사에서 공급하는 바질은 이탈리아 제노바 지리적 인증을 취득한 제노바 품종의 바질만을 사용하여, 특유의    풍미와 고유의 맛을 가득 담은 제품입니다. - 또한, 동물성 제품을 사용하지 않은 유기농 비건제품으로 non-gmo 두부와 견과류로 기존 제품과의 질감은   유사하게 유지하면서 담백한 고소함이 특징인 제품입니다.   4. 공급시기 - 매장 : 11월 14일(토) * 12월 중 추가공급 예정에 있습니다.   5. 가격 - 온라인조합원가 : 6,600원 - 매장조합원가 : 6,800원 - 일반가 : 11,000원   6. 기타 - 해당물품 약 2,000개 소량 수입하여 한정적으로 시범공급 진행합니다.     이상입니다. __     첨부파일 조회수 208