[간월도]소라젓 신규공급 보고
작성일 : 2020년 8월 13일(목)

작성자 : 남도수산 모란

수   신 : 지역조합

 

내   용 : 간월도어리굴젓사업단에서 소라젓을 출시하여 보고드립니다.  
1. 물품명 : 소라젓*200g*간월도





 

2. 상품 및 가격정보 

물품세부명칭	산지	규격	(주)쿱스토어 조합원가	(주)쿱생활건강 조합원가	예비조합원가
소라젓*200g*간월도	간월도어리굴젓사업단	200g	8,750	8,490	12,500

 



3. 상품특징 

- 신선한 서해안 소라만을 이용합니다.
- 위생적인 시설에서 깔끔하게 원물을 손질한 후 젓갈로 제조합니다.
- 맛과 색을 내고 보존기한을 늘리기 위한 화학첨가물을 일체 사용하지 않아 안전성을 더합니다.
- 국산이나 유기사양의 부재료를 사용하였습니다.

 

4. 기타정보

- 소라를 염장 후 양념하여 양념젓갈로 이용하실 수 있도록 만들었습니다.
- 다양한 젓갈류를 편성하여 취향과 선택의 폭을 넓히고자 하였습니다.



- 자연 해동 후 드실 만큼 덜어 냉장보관하며 드시면 좋습니다.

 

5. 매장공급시기 : 8/22(토)~

 

위와 같이 보고드립니다. 이상입니다.
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