[자연라이프1팀]오이피클_원재료 변경 보고
수신 : 물품활동팀
수미향에서 공급하는 [오이피클] 원재료가 변경되어 다음과 같이
보고드립니다.
- 다 음 -
1. 물품정보
(1) 물품명 : 오이피클*450g, 오이피클*1kg
(2) 산지명 : 수미향
2. 변경
내용
- 원재료 중 양파
제외하였습니다.
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변경 전
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변경 후
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원재료
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비율
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원재료
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비율
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오이
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44.01%
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오이
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45.20%
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정제수
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26.52%
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정제수
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27.24%
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식초
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18.78%
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식초
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19.29%
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설탕
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6.69%
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설탕
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6.87%
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천일염
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0.76%
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=>
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천일염
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0.78%
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생강
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0.35%
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|
생강
|
0.36%
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양파
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2.64%
|
|
양파
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제외
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통계피
|
0.07%
|
|
통계피
|
0.07%
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정향
|
0.02%
|
|
정향
|
0.02%
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통흑후추
|
0.02%
|
|
통흑후추
|
0.03%
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월계수잎
|
0.01%
|
|
월계수잎
|
0.01%
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건고추
|
0.13%
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|
건고추
|
0.13%
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3. 변경사유
- 하절기 부품민원을 예방하고자, 부품의 원인이 될 수 있는 양파를
제외하였습니다.
- 이에 따라 배합비 일부 변경되었으며, 총 중량은 기존과
동일합니다.
4. 공급시기 : 4월 14일 이후
이상입니다.__
운영과 활동 
윤리적 소비를 실천하는 대구정다운iCOOP생협 물품이야기입니다.
